4月2日，国新办就“十四五”时期粮食和物资储备发展有关情况举行新闻发布会。国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云针对玉米价格飙升，政府将国储小麦和稻谷定向售卖的问题回应指出，今年以来，国家有关部门继续常时安排政策性小麦和稻谷公开竞价销售，大约每周投放小麦400万吨、稻谷160万吨。截至目前，前述两个品种共计约成交3000万吨，其中小麦2500万吨左右，稻谷接近500万吨。“这部分投放市场的粮食，一方面面粉加工企业购买用于生产面粉，也有一部分是饲料企业购买作饲料的原料。” 

      值得关注的是，秦玉云介绍，我国玉米消费主要被用作饲料，还有一部分深加工的使用玉米饲料消费，大概占整个消费总量的60%。“刚才您提到玉米的价格前期有所上涨，这主要是受饲料消费需求增长的影响，近期玉米价格已经出现回调，特别是期现货价格都有一定程度回落，比2月份高点降了3%左右。”
       近年来，我国稻谷、小麦供求基本平衡有余，生产保障能力非常强。另据有关部门的信息，今年小麦播种面积是增加的，目前苗情长势良好，因此夏粮丰收也有很好的基础。总的来看，小麦和稻谷有一部分用作饲料，不会对我们的口粮安全产生任何影响。当前我国小麦和稻谷的库存都处于历史高位，能够满足一年以上的消费需求。政府储备中小麦和稻谷的比例占比是相当高的。另外还有一部分政策性库存，是为了保护农民利益收储的。